Golf & Wine

Vinařství, gastro, výlety

Vinařství v Trentinu a Alto Adige

Severně od Gardského jezera se rozkládá oblast Alto Adige, kde se alpské klima snoubí se středomořským a dává vzniknout vínům s jedinečným charakterem. Právě odsud pochází slavná odrůda Tramín červený (Gewürztraminer). Zavedeme vás například do starého rodinného vinařství Tiefenbrunner v Kurtatschi, které je proslulé dlouhou historií a vysoce kvalitními víny. V Trentinu se ponoříte do světa ikonické italské pálenky. Navštívíte palírnu grappy Marzadro v Nogaredo, kde se dozvíte o historii a výrobě grappy a samozřejmě ochutnáte její různé druhy. Kousek odtud, v údolí řeky Adige, objevíte nádherné rodinné vinařství Tenuta San Leonardo v Aviu, které je známé svými elegantními a komplexními víny. V severní části Gardského jezera, v oblasti zvané La Busa, se nachází i několik lokálních vinařství. Za zmínku stojí vinařství v okolí malebného jezera Toblino a také Madonna delle Vittorie, které nabízí klidnou atmosféru a autentickou produkci vína.

Vinařství v Benátsku (Veneto)

V regionu Veneto se můžete vydat za dalšími vinařskými poklady. Muzeum vína v Bardolinu, zde získáte komplexní pohled na historii a kulturu vinařství v regionu a ochutnáte typická vína z Bardolina. Milovníci skvělých vín rádi prozkoumají rodinné vinařství Villa Spinosa ve Valpolicelle v proslulé oblasti Valpolicella, domově jednoho z nejprestižnějších italských vín – Amarone della Valpolicella, silného suchého vína z částečně sušených hroznů. Kousek od Gardského jezera je také proslulá oblast Soave, kde vás zavedeme do rodinného vinařství Inama, které dělá jedny z nejlepších vín v Soave.

Vinařství v Lombardii

Lombardie je domovem proslulé oblasti Franciacorta, známé svými šumivými víny, která se zde produkují již více než 50 let, v posledních 20 letech primárně bio technologiemi. Barone Pizzini v Provaglio d’Iseo, toto vinařství je průkopníkem v produkci organických vín ve Franciacortě a nabízí vynikající šumivá vína, která se vyrovnají těm nejlepším šampaňským. Nachází se na břehu malebného jezera Iseo. Dále, na jižním břehu Gardského jezera, se rozkládá vinařská oblast Lugana, která zasahuje do obou provincií – Veneto i Lombardie. Hlavní odrůdou zde je Turbiana, ze které se vyrábí velmi oblíbená bílá vína.

Každá z těchto vinařských oblastí nabízí jedinečný vhled do světa italských vín. Neodmyslitelnou součástí je i kvalitní gastronomie – v každé oblasti vám doporučíme skvělé restaurace s typickými místními jídly. Ponořte se s námi do světa chutí u Gardského jezera!